秋葵炒肉的做法

• 1.秋葵洗净，烧开水加点盐烫熟，出锅后过冷水滤干

• 2.切成辣椒片状

• 3.肉与蒜子切好待用

• 4.下少许油，炸香肥肉

• 5.再加瘦肉与蒜子炸香，加入辣椒面，胡椒粉，肉桂粉爆香

• 6.放入秋葵大火翻炒，依次加入盐，生抽

• 7.出锅装盘，如果能吃辣，可加些干红辣椒段，用辣椒面不辣。