番茄酱

番茄酱
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作者:郭新文

食材用料

5克
尖椒 一个

番茄酱的做法

  • 番茄酱的做法图解1

    1.先烧水。

  • 番茄酱的做法图解2

    2.水开放入番茄,烫一下捞出。

  • 番茄酱的做法图解3

    3.去掉番茄皮,在切掉底部。

  • 番茄酱的做法图解4

    4.也可以搅拌机搅碎,我用擦丝器具擦碎的,最后擦不了的在剁碎。

  • 番茄酱的做法图解5

    5.擦好的番茄糊。

  • 番茄酱的做法图解6

    6.尖椒,葱姜洗净切末。

  • 番茄酱的做法图解7

    7.锅烧热放入适量油烧7成放尖椒葱姜末炒香。

  • 番茄酱的做法图解8

    8.番茄糊倒入锅煮开,加入盐5克

  • 番茄酱的做法图解9

    9.熬成变的鲜红关火,凉半小时装入无油无水的瓶子,全部凉了放冰箱备用。

  • 番茄酱的做法图解10

    10.装瓶的图

  • 番茄酱的做法图解11

    11.成品图

小贴士

吃凉面放不错哟

本菜谱由郭新文上传

番茄酱的家常做法

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