肉丝酱的做法

• 1.将大蒜，花生米，香菇切碎备用

• 2.锅内倒油，尽量多倒点，如果有豆瓣酱最好加几勺炒出红油，然后油烧热加入大蒜炒香

• 3.依次加入花生米，香菇，辣椒炒香，加入适量生抽，炒至九成熟

• 4.加入肉松翻炒，加适量盐

• 5.加入白芝麻炒匀

• 6.炒匀后，关火放凉后装瓶密封。