荷塘小炒的做法

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  1.用去皮刀刮掉外皮

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  2.水里加几滴柠檬汁

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  3.藕切约一毫米的片放进柠檬水里浸泡

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  4.黑木耳去掉蒂部

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  5.胡萝卜切薄片

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  6.水滚了加一点盐焯烫藕片半分钟

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  7.藕片捞出过凉

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  8.荷兰豆焯烫半分钟

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  9.胡萝卜、木耳也焯烫一下，过凉备用

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  10.爆香姜片加入藕片略翻炒

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  11.加入荷兰豆、木耳、胡萝卜

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  12.加盐

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  13.加味精翻炒均匀即可

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  14.一道美味减脂的荷塘小炒就做好了

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  15.我是简爱，来香哈一起交流吧！