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鱼头煲
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
鱼头煲的做法
![鱼头煲的做法图解1]()
1.鱼头剁块洗干净
![鱼头煲的做法图解2]()
2.放盐，油，酱油，料酒腌制十分钟
![鱼头煲的做法图解3]()
3.姜切片，葱切段
![鱼头煲的做法图解4]()
4.锅里放姜，葱白部分，陈皮
![鱼头煲的做法图解5]()
5.再放入腌制好的鱼头，加适量水
![鱼头煲的做法图解6]()
6.大火煮几分钟转小火慢焖三十分钟
![鱼头煲的做法图解7]()
7.出锅前撒上葱花，
![鱼头煲的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
怕热气所以没有煎过鱼头再炖，其实这样就已经很好吃了，如果有腐竹一起炖那就是完美呐
鱼头煲的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼头剁块洗干净
2.放盐，油，酱油，料酒腌制十分钟
3.姜切片，葱切段
4.锅里放姜，葱白部分，陈皮
5.再放入腌制好的鱼头，加适量水
6.大火煮几分钟转小火慢焖三十分钟
7.出锅前撒上葱花，
8.成品图
怕热气所以没有煎过鱼头再炖，其实这样就已经很好吃了，如果有腐竹一起炖那就是完美呐
