全麦酸奶吐司的做法

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  1.面包桶下酸奶

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  2.下橄榄油、鸡蛋、糖和盐

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  3.下高筋面粉和全麦面粉

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  4.下酵母

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  5.拌匀后启动搅拌

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  6.搅拌至能拉出薄膜的完全状态

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  7.揉圆放回面包桶发酵2.5-3倍大

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  8.搅拌10秒排气

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  9.将面团分成3等份

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  10.揉成团后盖上保鲜膜松弛15分钟

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  11.将面团擀成长舌状

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  12.由上至下卷起来

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  13.放入450克的土司盒里

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  14.送进烤箱二发，放入一碗热水保持湿度

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  15.二发至模具约9分满，拿出刷上鸡蛋液

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  16.送进已预热的烤箱170度30分钟

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  17.烤好端出烤箱

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  18.一道美味瘦身的全麦酸奶土司就做好了

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  19.我是千里駒，来香哈一起交流吧！