瘦肉时蔬汤

瘦肉时蔬汤
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作者:食之美

健康功效

蘑菇:平肝
胡萝卜:养肝明目
芦笋:养肝

瘦肉时蔬汤的做法

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解1

    1.准备好食材,瘦肉、蘑菇、胡萝卜、芦笋。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解2

    2.把瘦肉洗干净切片,用少许油、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解3

    3.把蘑菇、胡萝卜洗干净切片,芦笋切段。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解4

    4.锅热下油,把腌好的瘦肉片下锅煸香变色。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解5

    5.加入适量清水,把蘑菇、胡萝卜片放入锅中,大火烧开,转小火煮十分钟左右。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解6

    6.煮至蘑菇、胡萝卜熟软后,加入芦笋稍煮片刻。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解7

    7.最后调入适量盐和少量鸡精即可。

  • 瘦肉时蔬汤的做法图解8

    8.成品图。

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瘦肉时蔬汤的家常做法

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