嘎鱼豆腐汤的做法

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  1.嘎鱼整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分

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  2.用白葡萄酒腌制十分钟

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  3.豆腐切2厘米小块

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  4.杭白菜洗净切4厘米长段

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  5.老姜去皮切薄片

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  6.锅放油，用中火加热1分钟

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  7.放入姜片

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  8.嘎鱼

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  9.煎3分钟，不时翻面

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  10.加入沸水，改大火煮沸

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  11.加入豆腐块再煮沸

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  12.改小火加锅盖慢炖（约20分钟）

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  13.鱼汤色逐渐变成浓郁的奶白偏黄色

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  14.倒入杭白菜

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  15.改中火再煮3分钟

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  16.调入盐和白胡椒粉即可

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  17.一道适合产后食用的月子餐就做好了

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  18.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！