鲫鱼汤

鲫鱼汤
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作者:TST蕾蕾

健康功效

鲤鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

鲫鱼汤的做法

  • 鲫鱼汤的做法图解1

    1.猪油化开,烧热,放鱼,

  • 鲫鱼汤的做法图解2

    2.两面煎黄,放姜,大葱

  • 鲫鱼汤的做法图解3

    3.鱼肉剁烂,继续翻炒两分钟

  • 鲫鱼汤的做法图解4

    4.掺适量的水,大火烧开十分钟,中小火熬二十分钟,起锅前再大火两分钟

  • 鲫鱼汤的做法图解5

    5.过滤网过滤掉鱼渣,

  • 鲫鱼汤的做法图解6

    6.起锅放盐,撒上葱花即可

小贴士

1.鱼两面煎黄,用猪油,都能去腥味,使汤更浓白
2.大火烧,汤更白

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鲫鱼汤的家常做法

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