排骨焖饭

排骨焖饭
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健康功效

土豆:和胃
排骨:补肾
八角:理气、止痛、温阳

排骨焖饭的做法

  • 排骨焖饭的做法图解1

    1.排骨冷水下锅,加葱姜和料酒煮至水开

  • 排骨焖饭的做法图解2

    2.土豆去皮切块,洗净,排骨捞出冲洗干净

  • 排骨焖饭的做法图解3

    3.配料备齐

  • 排骨焖饭的做法图解4

    4.热锅冷油,下冰糖炒至微微冒泡

  • 排骨焖饭的做法图解5

    5.放入排骨翻炒至均匀上色

  • 排骨焖饭的做法图解6

    6.放入配料继续翻炒一会三分钟

  • 排骨焖饭的做法图解7

    7.加入适量酱油 耗油 盐鸡精调味 [省略几个步骤图]

  • 排骨焖饭的做法图解8

    8.倒入高压锅中,按照平时蒸米饭的量加入清水

  • 排骨焖饭的做法图解9

    9.摁下煮饭键,静等排骨焖饭出锅

  • 排骨焖饭的做法图解10

    10.成品图,第一次发菜谱,图片拍的也不好,希望大家见谅

小贴士

米饭蒸好后,可以再把八角等调料捡出来,排骨可以用火腿代替,味道一样很好,也可以加入一些豆角,或者胡萝卜

排骨焖饭的家常做法

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