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韭菜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
韭菜炒鸡蛋的做法
![韭菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.韭菜择好洗净，切段备用。
![韭菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋加少量盐打散备用
![韭菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.葱切末备用
![韭菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.将锅烧热，加少量植物油。
![韭菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.加入葱末煸炒出香味
![韭菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.加入韭菜段炒至变色
![韭菜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.把鸡蛋液倒入锅中
![韭菜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.调整火候翻炒至鸡蛋成块，加入适量调味料。
![韭菜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.出锅装盘
小贴士
加入蛋液后，小火翻炒，避免糊锅。
韭菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
韭菜:温中行气
1.韭菜择好洗净，切段备用。
2.鸡蛋加少量盐打散备用
3.葱切末备用
4.将锅烧热，加少量植物油。
5.加入葱末煸炒出香味
6.加入韭菜段炒至变色
7.把鸡蛋液倒入锅中
8.调整火候翻炒至鸡蛋成块，加入适量调味料。
9.出锅装盘
加入蛋液后，小火翻炒，避免糊锅。
