酱烧荷包蛋

酱烧荷包蛋
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作者:N673

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
白糖:活血化瘀

酱烧荷包蛋的做法

  • 酱烧荷包蛋的做法图解1

    1.鸡蛋四个,放电饼铛煎制。(因为四个人所以四个蛋)

  • 酱烧荷包蛋的做法图解2

    2.煎蛋的过程准备配料。如图所示

  • 酱烧荷包蛋的做法图解3

    3.热锅凉油,放豆瓣酱,生抽,白糖,葱蒜辣椒煸炒。

  • 酱烧荷包蛋的做法图解4

    4.煎蛋好了备用。

  • 酱烧荷包蛋的做法图解5

    5.炒锅加入煎蛋和小半碗热水。

  • 酱烧荷包蛋的做法图解6

    6.中火三分钟,放鸡精,搞定。

  • 酱烧荷包蛋的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

这道菜没有技术性。厨房小白也可以的。

本菜谱由N673上传

酱烧荷包蛋的家常做法

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