木须肉

木须肉
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健康功效

鸡蛋:润燥
木耳:润肺止咳
胡萝卜:清热解毒

木须肉的做法

  • 木须肉的做法图解1

    1.木耳泡发后,洗净,撕成小朵。

  • 木须肉的做法图解2

    2.黄瓜切片

  • 木须肉的做法图解3

    3.胡萝卜切片

  • 木须肉的做法图解4

    4.里脊肉切片加入5g料酒,5g淀粉,2g盐,腌制10~15分钟左右。

  • 木须肉的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗内,放入1g盐,搅匀成蛋液。

  • 木须肉的做法图解6

    6.葱,姜,蒜,切碎,胡椒粉,料酒,鸡粉,备用。

  • 木须肉的做法图解7

    7.锅内放油,油温7成热,放入打好的蛋液,炒几分钟后装盘备用。

  • 木须肉的做法图解8

    8.锅内放油,油温7成热,放入切好的里脊肉,快去翻炒肉色发白时装盘备用。

  • 木须肉的做法图解9

    9.锅内放油,油温7成热放入葱姜蒜炒香,放入胡萝卜翻炒半分钟左右,放入黄瓜木耳加1g盐1g胡椒粉翻炒,在放入炒好的鸡蛋,里脊肉,一起翻炒,最后放入料酒,淀粉大火翻炒收汁关火即可。

  • 木须肉的做法图解10

    10.木须肉

小贴士

木须肉是营养丰盛的一道菜,老少皆宜

木须肉的家常做法

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