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川味冒菜
健康功效
土豆:解毒
娃娃菜:清热解毒
火腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鲜香菇 | 各种你所拥有的食材 |
香菜，生菜 | |
火锅底料 | 葱姜蒜 |
水 | |
味精，醋，盐 |
川味冒菜的做法
![川味冒菜的做法图解1]()
1.倒入油，煸炒葱姜蒜，炒出香味
![川味冒菜的做法图解2]()
2.加入豆瓣酱两勺，爆香
![川味冒菜的做法图解3]()
3.倒入水，大半锅，等水烧开，放入蔬菜，和一小块火锅底料不容易熟的先放比如，香菇，娃娃菜，莲藕，土豆再烧开后放入容易熟的，比如生菜，煮大概5.6分钟
![川味冒菜的做法图解4]()
4.火锅底料，尝一尝味道，味道不足再加点醋，味精，盐
![川味冒菜的做法图解5]()
5.都熟了就可以起锅啦，再滴一两滴香油，撒点芝麻和香菜，根据个人口味
川味冒菜的家常做法
（全部）
