芹菜炒肉丝的做法

• 1.芹菜洗净，切好，备用

• 2.猪肉切好，备用

• 3.红辣椒洗净，切好备用

• 4.切好的肉丝，用红薯粉勾芡一下

• 5.锅里倒少许油，加热

• 6.倒入勾芡好的肉丝，翻炒，炒好，装盘放在一边，备用

• 7.把红辣椒先炒一下

• 8.把切好的芹菜，倒在一起翻炒，加少许盐，少许酱油

• 9.最后，把炒好的肉丝，倒在一起，再翻炒，大约2分钟，OK，好了，装盘