炸翅根的做法

• 1.翅根洗干净，把肉切出来。

• 2.切好放碗里

• 3.放入盐，鸡精，调味粉，芝麻油，还要一点生粉。（加入生粉待会炸出来的肉才会嫩）搅拌均匀，放置半个小时

• 4.碗里倒适量的生粉

• 5.把鸡肉放入粉中，裸上干粉。

• 6.锅里倒入油，把裸上生粉的鸡肉放进锅里炸，小火慢炸，这样才不会外面烧焦里面不熟的情况。

• 7.炸到这颜色就是熟的了。特别香哦。