花菜炒肉

花菜炒肉
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作者:一一小姐

健康功效

猪肉:滋阴
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

花菜炒肉的做法

  • 花菜炒肉的做法图解1

    1.准备食材,胡萝卜没拍进去e_e

  • 花菜炒肉的做法图解2

    2.肉切丝,葱切段,葱,姜,辣椒都切丝

  • 花菜炒肉的做法图解3

    3.胡萝卜切片备用,加点胡萝卜调色,而且胡萝卜有营养

  • 花菜炒肉的做法图解4

    4.花菜放用开水焯两分钟

  • 花菜炒肉的做法图解5

    5.从开水中捞出直接放入冷水中,这个可以让花菜口感更好

  • 花菜炒肉的做法图解6

    6.锅热下油,油热下肉,

  • 花菜炒肉的做法图解7

    7.放入葱姜蒜,翻炒至有香味

  • 花菜炒肉的做法图解8

    8.放入花菜,胡萝卜继续翻炒,放入炒菜调料,适量盐,起锅前放些鸡精

  • 花菜炒肉的做法图解9

    9.装盘成品图

小贴士

a炒肉时可放少许料酒和醋,一是让肉口感更好,二是可以祛除肉的腥味

本菜谱由一一小姐上传

花菜炒肉的家常做法

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