锅贴

锅贴
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作者:素兰_KD

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

冻饺 10个
玉米粉 1勺
辣椒油 少许

锅贴的做法

  • 锅贴的做法图解1

    1.铁锅热油,取出十个冻饺,码放整齐,盖上锅几分钟;

  • 锅贴的做法图解2

    2.玉米粉加水拌匀,倒入锅中,转小火,盖锅盖焖十五分钟……

  • 锅贴的做法图解3

    3.掌握火候,适当时候不盖锅盖,收汁……

  • 锅贴的做法图解4

    4.可以起锅了,玉米粉的粘性起作用了,团结在一起。
    锅贴的颜色?丑吗?往后看……

  • 锅贴的做法图解5

    5.翻个面吧,装盘的效果!煎饺看玉米面的金黄色

  • 锅贴的做法图解6

    6.小碟蘸料,辣椒油、酱油、醋……
    配上两个鸡腿

  • 锅贴的做法图解7

    7.上桌了,趁热先吃两个吧!

  • 锅贴的做法图解8

    8.周六的午餐,这样的爽口……是不是再来瓶啤酒?
    呵呵,看一眼,不喝酒。

小贴士

之前自己包的饺子,随时有的吃。
冰箱里的冻饺不好煮,适合做锅贴;准备玉米粉,搭配煎锅贴

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锅贴的家常做法

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