荞麦南瓜糕

荞麦南瓜糕
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作者:木笔家

食材用料

荞麦粉 200g
南瓜(去皮) 600g

荞麦南瓜糕的做法

  • 荞麦南瓜糕的做法图解1

    1.南瓜洗净切片。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解2

    2.电饭煲蒸30分钟后取出。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解3

    3.用饭勺压成泥。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解4

    4.取1/3的南瓜泥加入到200g的荞麦粉中。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解5

    5.用筷子大致搅拌均匀。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解6

    6.再取同等量的南瓜泥加入。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解7

    7.搅拌均匀(筷子只能搅拌成砣,就用手像揉面团一样把它揉匀,注意很比较软粘手。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解8

    8.取一只干净的大碗,把剩下的南瓜泥铺在碗底,然后把荞麦南瓜混合物倒进去压实整平。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解9

    9.放进电饭煲蒸30分钟。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解10

    10.蒸好后取出,用水果刀在碗壁刮一圈,然后倒扣入盘中。

  • 荞麦南瓜糕的做法图解11

    11.水果刀粘湿趁热切块,一道营养丰富的荞麦南瓜糕就做好啦!

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荞麦南瓜糕的家常做法

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