鸡蛋苦瓜片

鸡蛋苦瓜片
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作者:烟斗0

健康功效

苦瓜:养肝
鸡蛋:润燥
洋葱:杀虫

鸡蛋苦瓜片的做法

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解1

    1.将苦瓜洗净,切斜抹片,备用

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解2

    2.鸡蛋,入碗,备用

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解3

    3.锅中放油。

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解4

    4.四五成热,放入鸡蛋,炒熟,装碗,备用

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解5

    5.再起锅,入油

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解6

    6.放入洋葱丝,爆香。

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解7

    7.爆香后,放入苦瓜片,煸炒

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解8

    8.煸炒后,放入少量醋,继续翻炒,再放入炒好的鸡蛋。

  • 鸡蛋苦瓜片的做法图解9

    9.放入生抽,盐,翻炒均匀,出锅装盘。即可

小贴士

翻炒迅速,调料简单,彰显原汁原味。

本菜谱由烟斗0上传

鸡蛋苦瓜片的家常做法

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