红烧排骨

红烧排骨的做法
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健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
八角:理气、止痛、温阳

红烧排骨的做法

  • 红烧排骨的做法图解1

    1.准备齐全食材,排骨已经,切成大小均匀的排骨块

  • 红烧排骨的做法图解2

    2.锅内加水烧热,放适量姜片

  • 红烧排骨的做法图解3

    3.倒入排骨焯水

  • 红烧排骨的做法图解4

    4.捞出浮渣,再捞出排骨控水

  • 红烧排骨的做法图解5

    5.锅内倒适量油,大火烧热

  • 红烧排骨的做法图解6

    6.放适量冰糖,炒糖色

  • 红烧排骨的做法图解7

    7.待糖色成熟,放入适量姜蒜

  • 红烧排骨的做法图解8

    8.适量红烧调料,翻炒均匀

  • 红烧排骨的做法图解9

    9.放适量八角香叶

  • 红烧排骨的做法图解10

    10.倒入焯好的排骨

  • 红烧排骨的做法图解11

    11.翻炒均匀

  • 红烧排骨的做法图解12

    12.加适量热水,没过排骨,中小火焖20分钟

  • 红烧排骨的做法图解13

    13.收汁起锅

  • 红烧排骨的做法图解14

    14.撒上适量葱花,红烧排骨完成

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