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炒实蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
炒实蛋的做法
![炒实蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋打散放入碗中打匀，在碗边少抹一点油（防止粘碗），然后封上保鲜膜，放蒸锅蒸20分钟
![炒实蛋的做法图解2]()
2.蒸完是这样滴，待凉一些后，倒出切块
![炒实蛋的做法图解3]()
3.热锅凉油，放入蒜和辣椒丝爆锅
![炒实蛋的做法图解4]()
4.将切好后的实蛋与圆葱一起放入锅中炒
![炒实蛋的做法图解5]()
5.放酱油增色，放孜然炒出香味
![炒实蛋的做法图解6]()
6.出锅
小贴士
实蛋一定要多炒一会，炒干一些口号更好，另外喜欢吃香菜的，可以加入适量香菜
炒实蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀
1.鸡蛋打散放入碗中打匀，在碗边少抹一点油（防止粘碗），然后封上保鲜膜，放蒸锅蒸20分钟
2.蒸完是这样滴，待凉一些后，倒出切块
3.热锅凉油，放入蒜和辣椒丝爆锅
4.将切好后的实蛋与圆葱一起放入锅中炒
5.放酱油增色，放孜然炒出香味
6.出锅
实蛋一定要多炒一会，炒干一些口号更好，另外喜欢吃香菜的，可以加入适量香菜
