南瓜黄金卷(花生米芝麻味)

南瓜黄金卷(花生米芝麻味)
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健康功效

南瓜:低蛋白质
芝麻:生津

食材用料

中筋面粉 200g
安琪酵母 一包5克
花生碎 适量

南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解1

    1.揉面团制作过程

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解2

    2.放案板上大力揉

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解3

    3.擀成大片

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解4

    4.涂上花生油 撒上花生碎和芝麻盐

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解5

    5.卷起

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解6

    6.去头去尾

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解7

    7.均匀切成块

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解8

    8.装盘 放30度温水上面进行第二次发酵

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解9

    9.发酵15分钟后的样子 膨胀变大了

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解10

    10.盖上盖子 中大火蒸熟

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解11

    11.20分钟后关火 焖5-10分钟开盖

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解12

    12.完成 松软香甜的黄金卷

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解13

    13.好好吃

  • 南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的做法图解14

    14.补上花生碎制作过程

小贴士

关键在揉面团的时候 一定要耐心 揉100次以上 这样做出来的成品 才不会发酸

南瓜黄金卷(花生米芝麻味)的家常做法

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