南瓜藤蔓素炒的做法

• 1.新鲜的南瓜藤一把

• 2.这个菜是炒只需要两分钟，摘菜是重活，需要把南瓜藤外面的老皮撕去！

• 3.摘去外皮的南瓜藤一边用手扳成小段，蒜头剥去外皮切片，小米椒切成小段。

• 4.锅内加油，油锅要烧的旺一点！

• 5.放入蒜片和小米椒段翻炒，加入一勺盐。

• 6.倒入南瓜藤翻炒至草叶扁。

• 7.同时快速的加入料酒少许，糖半调羹，味精炒匀。

• 8.出锅装盆啦！