肉夹馍

肉夹馍
12759浏览 / 105收藏
作者:雅鑫嘛嘛

食材用料

面粉:2碗 酵母:2小勺 小苏打:1小勺
温水和面醒2-3小时
卤肉料包,葱姜,干辣椒2个
鸡爪,肉适量
煮好鸡蛋3个,火腿5根
香菜适量
老抽 4勺
2勺

肉夹馍的做法

  • 肉夹馍的做法图解1

    1.买好的卤肉料洗净用纱布包起来

  • 肉夹馍的做法图解2

    2.葱切段姜切片

  • 肉夹馍的做法图解3

    3.把要卤的食材洗净放电饭煲里

  • 肉夹馍的做法图解4

    4.放料包葱姜加满水

  • 肉夹馍的做法图解5

    5.放入老抽,料酒,盐

  • 肉夹馍的做法图解6

    6.放冰糖蒸煮一个小时

  • 肉夹馍的做法图解7

    7.放鸡蛋火腿继续煮俩个小时

  • 肉夹馍的做法图解8

    8.汤汁不多了就好了,肉非常入味

  • 肉夹馍的做法图解9

    9.肉鸡蛋火腿切碎浇点汤

  • 肉夹馍的做法图解10

    10.葱花和香菜切碎拌入

  • 肉夹馍的做法图解11

    11.醒好的面用电饼铛烙熟

  • 肉夹馍的做法图解12

    12.饼中间切个口把馅放入

  • 肉夹馍的做法图解13

    13.美味的肉夹馍就好了

本菜谱由雅鑫嘛嘛上传

肉夹馍的家常做法

全部
回到顶部