南瓜花炒鸡蛋（儿时的味道）的做法

• 1.一手掐住花蒂部，一手捏住花尖

• 2.轻轻一拉，花朵跟花蕊就分离了，只用花朵。

• 3.再将花茎上的外皮剥去，掐成段。

• 4.洗净沥水备用

• 5.鸡蛋打入碗中

• 6.加入少许盐

• 7.划散成蛋液

• 8.热锅烧油至七成热

• 9.倒入蛋液

• 10.炒至金黄色

• 11.装碗备用

• 12.锅留底油，倒入南瓜花炒断生

• 13.调入盐炒匀

• 14.倒入鸡蛋炒匀

• 15.撒上红辣椒末即可

• 16.成品图