香菇青菜的做法

• 1.香菇洗净

• 2.青菜掰开洗净

• 3.香菇中间开花刀（我这个花刀没开好）

• 4.姜蒜切沫装碗备用

• 5.锅中放水加入少许油盐烧开

• 6.水烧开后放入洗好的清菜，焯水一分钟左右

• 7.焯好捞出装盘

• 8.锅中放少许油烧热放入姜蒜沫爆香

• 9.放入备好的香菇加盐红椒翻炒

• 10.汁（半碗水，少许生抽，米醋，淀粉）

• 11.调好的料汁倒入香菇锅中，大火收汁

• 12.香菇用筷子放入青菜盘子中淋上锅中剩余的汁即可

• 13.配图

• 14.再来一张