茴香鸡蛋饺子

茴香鸡蛋饺子
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健康功效

茴香:和胃
鸡蛋:润燥

茴香鸡蛋饺子的做法

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解1

    1.和面(不要太软也不要太硬)和面讲究面光盆光手光~ 加油哦!
    和好面之后建议醒半小时以上(时间越长越好)

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解2

    2.先把茴香洗净

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解3

    3.洗净后切末(切细点、最后在剁一剁)

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解4

    4.炒鸡蛋(鸡蛋一定要炒嫩一些)

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解5

    5.依次在茴香上加入盐、味精、香油、食用油搅拌均匀

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解6

    6.最后擀皮(忘记照了~ 凭着你的感觉来~
    最后上一张第一锅,不咸,饺子大小不一、皮有厚有薄,可以给还未包的馅料再加一些盐~

  • 茴香鸡蛋饺子的做法图解7

    7.好啦~ 最后的一张 虽然大小也有点不一样 但是形状已经好很多啦~
    多余的打算冻起来晚上下班后吃

本菜谱由凌波殿下SoQA上传

茴香鸡蛋饺子的家常做法

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