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豆腐皮肉卷
健康功效
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐皮肉卷的做法
1.猪肉剁成肉糜
2.葱姜切沫
3.剁入肉糜中
4.放入适量盐
5.生抽
6.鸡蛋
7.花椒粉
8.拌匀
9.顺一个方向搅打上劲
10.插入筷子不倒即可
11.胡萝卜切丝
12.豆腐皮铺平
13.在一头铺上肉馅
14.放上胡萝卜丝
15.卷起来，尽量紧一些
16.末尾涂少许水淀粉
17.收口即可
18.水开后放入蒸锅，大火15分钟
19.晾凉后切段摆盘即可
20.一道美味的豆腐皮肉卷就做好了！
21.我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
小贴士
最后也可以烧个汁浇到腐皮卷上。
豆腐皮肉卷的家常做法
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