豆腐皮蒸肉卷

豆腐皮蒸肉卷
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

豆腐皮蒸肉卷的做法

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解1

    1.成品图

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解2

    2.准备好肉馅和豆腐皮一张。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解3

    3.葱洗净切葱花放肉馅里。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解4

    4.放鸡蛋,淀粉,五香粉,蚝油,料酒,盐,胡椒粉调味。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解5

    5.拌好肉馅。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解6

    6.豆腐皮铺平放调好的肉馅。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解7

    7.从一边卷起,尽量卷紧。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解8

    8.锅里隔水放篦子,豆皮卷长了切两段放篦子上,大火烧开,中火蒸二十分钟。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解9

    9.蒸好出锅。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解10

    10.取小碗调料汁,生抽,蚝油,香油,醋,葱花,辣椒油调匀。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解11

    11.蒸好的豆皮卷切片摆盘。

  • 豆腐皮蒸肉卷的做法图解12

    12.风味独特,味道鲜美。

小贴士

卷豆腐皮时尽量卷紧点,要不切时会散开。盐要适量,根据自己口味调制。

本菜谱由最远的星空上传

豆腐皮蒸肉卷的家常做法

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