干煸菜花的做法

• 

  1.菜花洗净掰小朵

• 

  2.再次用水清洗

• 

  3.锅中加水烧开，放入菜花

• 

  4.焯至变色，约2分钟，捞出

• 

  5.过凉水

• 

  6.沥干水分备用

• 

  7.五花肉切片

• 

  8.葱姜切沫

• 

  9.干辣椒切段

• 

  10.花椒一小撮

• 

  11.起锅烧热放油，放入五花肉煸炒

• 

  12.小火翻炒出油

• 

  13.表面微焦后盛出

• 

  14.锅中留底油，放入花椒辣椒

• 

  15.小火煸香

• 

  16.放葱姜爆香

• 

  17.放入菜花，大火翻炒

• 

  18.放入五花肉翻炒

• 

  19.放入酱油调色

• 

  20.放盐调味

• 

  21.收干汤汁，即可出锅

• 

  22.一道美味的干煸菜花就做好了！

• 

  23.我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！