干煸菜花

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作者:踏雪寻萍

健康功效

五花肉:润燥
菜花:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

干煸菜花的做法

  • 干煸菜花的做法图解1干煸菜花

    1.菜花洗净掰小朵

  • 干煸菜花的做法图解2干煸菜花

    2.再次用水清洗

  • 干煸菜花的做法图解3干煸菜花

    3.锅中加水烧开,放入菜花

  • 干煸菜花的做法图解4干煸菜花

    4.焯至变色,约2分钟,捞出

  • 干煸菜花的做法图解5干煸菜花

    5.过凉水

  • 干煸菜花的做法图解6干煸菜花

    6.沥干水分备用

  • 干煸菜花的做法图解7干煸菜花

    7.五花肉切片

  • 干煸菜花的做法图解8干煸菜花

    8.葱姜切沫

  • 干煸菜花的做法图解9干煸菜花

    9.干辣椒切段

  • 干煸菜花的做法图解10干煸菜花

    10.花椒一小撮

  • 干煸菜花的做法图解11干煸菜花

    11.起锅烧热放油,放入五花肉煸炒

  • 干煸菜花的做法图解12干煸菜花

    12.小火翻炒出油

  • 干煸菜花的做法图解13干煸菜花

    13.表面微焦后盛出

  • 干煸菜花的做法图解14干煸菜花

    14.锅中留底油,放入花椒辣椒

  • 干煸菜花的做法图解15干煸菜花

    15.小火煸香

  • 干煸菜花的做法图解16干煸菜花

    16.放葱姜爆香

  • 干煸菜花的做法图解17干煸菜花

    17.放入菜花,大火翻炒

  • 干煸菜花的做法图解18干煸菜花

    18.放入五花肉翻炒

  • 干煸菜花的做法图解19干煸菜花

    19.放入酱油调色

  • 干煸菜花的做法图解20干煸菜花

    20.放盐调味

  • 干煸菜花的做法图解21干煸菜花

    21.收干汤汁,即可出锅

  • 干煸菜花的做法图解22干煸菜花

    22.一道美味的干煸菜花就做好了!

  • 干煸菜花的做法图解23干煸菜花

    23.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!

小贴士

1,小火煸香辣椒花椒
2,放入菜花后改大火快炒

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干煸菜花的家常做法

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