炒莴笋冬笋丝的做法

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  1.莴笋洗净，去皮

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  2.切8厘米左右的段

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  3.再切薄片

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  4.再切成丝

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  5.装盘备用

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  6.冬笋洗净，片成薄片

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  7.再切成丝

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  8.放入清水中，洗净沥水

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  9.大蒜切碎，香葱切段

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  10.装盘备用

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  11.红椒洗净，切成丝

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  12.锅烧开水，放入冬笋丝汆烫一下

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  13.捞出沥水备用

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  14.锅烧热油，放入蒜碎和葱段，爆香

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  15.倒入冬笋，炒至出香味

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  16.放入红椒丝、盐、莴笋丝

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  17.大火，翻炒片刻

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  18.调入鸡精，翻炒均匀

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  19.淋入香油，炒匀即可

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  20.一道美味的炒莴笋冬笋丝就做好了

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  21.我是林乡，来香哈一起交流吧！