自制里脊肉排

自制里脊肉排
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食材用料

猪里脊 适量
面包渣 适量
胡椒粉,酱油,耗油 适量

自制里脊肉排的做法

  • 自制里脊肉排的做法图解1

    1.首先清洗里脊肉,然后切成薄片状

  • 自制里脊肉排的做法图解2

    2.准备一个干净容器把调料放入里脊肉中,让肉更好的入味,等待二十分钟

  • 自制里脊肉排的做法图解3

    3.然后准备一个小碗放入面粉,把里脊肉逐一放入,蘸取均匀面粉,再裹上鸡蛋液最后蘸面包渣,多裹一些面包渣,均匀一些

  • 自制里脊肉排的做法图解4

    4.最后我们最好把裹好面包渣的里脊肉片用擀面杖擀一下,这样肉会更加薄一些,炸好会更加酥脆,更加香!口感超级棒,如果想放一些酱料,炸好以后可以蘸糖醋酱,或者番茄酱。

  • 自制里脊肉排的做法图解5

    5.炸的时候注意,油锅热了以后转小火,避免炸糊,如果有的肉片太大,炸好后可以用刀切开

自制里脊肉排的家常做法

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