色鲜味全的石斑鱼,太棒了

色鲜味全的石斑鱼,太棒了
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食材用料

黄酒、味精、盐、糖

色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法

  • 色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法图解1

    1.刚刚新鲜市场买来

  • 色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法图解2

    2.洗干净又麟片和内脏

  • 色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法图解3

    3.把鱼背上用刀划开两刀,然后用盐、糖、大蒜子、少许柠檬拌均匀,过二十分钟以后弄干水份

  • 色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法图解4

    4.接着每条鱼放进淀粉的盘子,前后粘均匀,然后锅里的油用中火,等油热到一定热度时候两条两条鱼一起放进油炸,最后全部炸完,再把火开最大,锅里的油最高温度热的时候,把鱼再次放入热油当中再次炸一次高温度油炸,然后捞出

  • 色鲜味全的石斑鱼,太棒了的做法图解5

    5.出锅喽,夹入盘中旁边再放几枝香菜和柠檬片,又香又脆又好看的石斑鱼成功了哈哈

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色鲜味全的石斑鱼,太棒了的家常做法

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