干煸孜然菜花的做法

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  1.菜花洗净后，分成小朵

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  2.水滚后加盐，下入菜花

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  3.菜花焯至变色后捞出过凉水备用

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  4.五花肉切薄片

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  5.热锅凉油先放入花椒粒

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  6.小火煸至变成暗红色捞出

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  7.五花肉煸至出油，爆香姜、蒜

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  8.再加入红椒、香葱段煸炒出香味

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  9.下入控干水的菜花煸炒片刻

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  10.加盐

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  11.味精

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  12.加入孜然，翻炒均匀

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  13.再淋入少许生抽翻炒均匀出锅

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  14.一道美味的干煸孜然菜花就做好了

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  15.我是简爱，来香哈一起交流吧！