走油肉的做法

• 1.五花肉先切成块，放锅子里加水，加黄酒，加大蒜头，加姜片，烧开之后倒出把肉冲洗一下，加红酱油，加红糖拌好

• 2.开油锅，加适量的油，等油温上来后，把肉块放油里炸，忘记拍照了。

• 3.这是油炸之后的肉，再红烧，好吃不腻！