墨西哥虾卷

墨西哥虾卷
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作者:琳之美食

健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
牛油果:活血化瘀

食材用料

饺子皮 适量
橄榄油 少许
沙拉酱 两勺子
少许
黑胡椒粉 少许

墨西哥虾卷的做法

  • 墨西哥虾卷的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 墨西哥虾卷的做法图解2

    2.生菜洗净,用凉白开浸泡

  • 墨西哥虾卷的做法图解3

    3.虾去壳,挑除虾线,洗净

  • 墨西哥虾卷的做法图解4

    4.虾仁切丁,撒少许盐,用柠檬片挤汁腌渍

  • 墨西哥虾卷的做法图解5

    5.番茄顶部划十字刀,开水烫一下,去皮熬制番茄酱(具体做法参照菜谱写的番茄酱,这里不再啰嗦)

  • 墨西哥虾卷的做法图解6

    6.锅里加入适量橄榄油,倒入虾仁翻炒至熟

  • 墨西哥虾卷的做法图解7

    7.牛油果中间切下,左右扭一扭分成两半

  • 墨西哥虾卷的做法图解8

    8.半个牛油果切成丁

  • 墨西哥虾卷的做法图解9

    9.牛油果虾仁放一起,加入沙拉酱,盐,黑胡椒粉拌匀

  • 墨西哥虾卷的做法图解10

    10.锅里加入橄榄油,放入饺子皮煎至两面金黄

  • 墨西哥虾卷的做法图解11

    11.煎熟饺子皮放入盆里,铺上生菜叶

  • 墨西哥虾卷的做法图解12

    12.放上牛油果虾仁沙拉,涂上番茄酱

  • 墨西哥虾卷的做法图解13

    13.开动吧!美味的快手小食

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墨西哥虾卷的家常做法

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