一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸

一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸
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健康功效

洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解1

    1.首先将水,洋葱,蒜头,酱油等材料混合在一起

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解2

    2.用搅拌机搅拌成汁

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解3

    3.洋葱切片

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解4

    4.胡萝卜切丝(还可以加入白玉菇)

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解5

    5.牛肉丸切粒

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解6

    6.锅内放油,先将蔬菜倒入翻炒

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解7

    7.炒至蔬菜有点软后,再加入牛肉丸炒至表面金黄

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解8

    8.倒入刚刚的酱汁翻炒均匀(想要汤汁拌饭的话可以倒多点

    酱汁)

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解9

    9.准备一些青菜摆盘用

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解10

    10.盛上一碗白饭,一道日式照烧肉丸盖饭就搞定啦!

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解11

    11.吃不完的食材,隔天把食材放入锅中加入酱汁

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解12

    12.煮开后往锅内撒上芝士,搅拌至芝士完全融化

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解13

    13.切一段法棍,切开一边夹一片青菜(也可以选择用热狗包

    或者馒头)

  • 一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的做法图解14

    14.将馅料填满法棍,一份精致的照烧汉堡就完成啦!

小贴士

小贴士:
1、蔬菜可以随意搭配,加入玉米粒和白玉菇也是不错的

选择。
2、芝士可以按照自己的喜好添加,喜欢吃芝士的可以撒

多点
3、收汁的时候不需要完全把汁收干,稍微留点汤汁,这样

不容易煮焦,多出来的汁浇在饭上面也很可口

本菜谱由丸子妹厨房上传

一菜二吃,超百搭日式照烧肉丸的家常做法

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