低热量紫薯面包

低热量紫薯面包
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

面包粉 200克
酵母粉 3克
果仁 适量

低热量紫薯面包的做法

  • 低热量紫薯面包的做法图解1

    1.紫薯放蒸锅蒸熟。

  • 低热量紫薯面包的做法图解2

    2.趁热加入牛奶压碎。

  • 低热量紫薯面包的做法图解3

    3.紫薯泥转移到面板上。加面粉酵母粉少丢丢盐和匀。

  • 低热量紫薯面包的做法图解4

    4.揉成面团。继续手揉。(揉搓摔打随便你。)

  • 低热量紫薯面包的做法图解5

    5.最后出,手套膜。(这个状态也可以。)

  • 低热量紫薯面包的做法图解6

    6.又稍微揉了一会儿,比上一个状态薄一些。

  • 低热量紫薯面包的做法图解7

    7.分割成大小均匀的面块。

  • 低热量紫薯面包的做法图解8

    8.揉成光滑的小面团。

  • 低热量紫薯面包的做法图解9

    9.放烤箱醒发至原来体积两倍大。(烤箱38度加一碗热水。)

  • 低热量紫薯面包的做法图解10

    10.取出,刷上一层水或者蛋液,撒上坚果碎。

  • 低热量紫薯面包的做法图解11

    11.放进预热好的烤箱。中层165度,20分钟,烤好焖两分钟。

  • 低热量紫薯面包的做法图解12

    12.取出,面包做好了。

  • 低热量紫薯面包的做法图解13

    13.超级香软,而且营养低,热量低。

  • 低热量紫薯面包的做法图解14

    14.敏茹意作品
    低热量紫薯面包

小贴士

紫薯比较干,加适量牛奶中和下,比较好揉面软,今天做的量比较少,所以选择了手揉。手揉的具体方法,记住揉搓摔打就可以。

低热量紫薯面包的家常做法

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