香辣豆豉炒魔芋的做法

• 1.葱切段，葱白切粒，蒜切末，辣椒切圈

• 2.魔芋洗净切块，飞水后过冷水

• 3.锅热放少许油，炒香蒜末、葱粒和香辣豆豉

• 4.放入魔芋辣椒圈和葱翻炒，加盐、生抽和沾水调味，出锅时加入鸡精即可