齐氏秘制可乐鸡翅

齐氏秘制可乐鸡翅
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食材用料

鸡中翅 适量
适量
老抽 少量
生抽 适量
五香粉 适量
柠檬汁 适量
色拉油 适量
熟白芝麻 适量

齐氏秘制可乐鸡翅的做法

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解1

    1.沸水撇去浮沫后过几遍冷水

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解2

    2.每个中翅背上划二刀

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解3

    3.用适量五香粉 生抽 料酒 盐巴和少量老抽 再加上适量柠檬汁腌制半小时

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解4

    4.平底锅放入色拉油将鸡翅煎至二面金黄盛出

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解5

    5.用锅里剩下的油炒香蒜末和葱头 再倒入煎好的鸡中翅翻炒均匀

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解6

    6.倒入适量可乐大火闷煮

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解7

    7.待鸡翅闷煮到自然收汁即可关火

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解8

    8.炒熟白芝麻

  • 齐氏秘制可乐鸡翅的做法图解9

    9.将炒好的熟白芝麻均匀洒再装盘的鸡中翅上即可开吃咯

小贴士

腌制过程很重要 记住老抽少放 多放生抽和五香粉

齐氏秘制可乐鸡翅的家常做法

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