齐氏秘制可乐鸡翅的做法

• 1.沸水撇去浮沫后过几遍冷水

• 2.每个中翅背上划二刀

• 3.用适量五香粉 生抽 料酒 盐巴和少量老抽 再加上适量柠檬汁腌制半小时

• 4.平底锅放入色拉油将鸡翅煎至二面金黄盛出

• 5.用锅里剩下的油炒香蒜末和葱头 再倒入煎好的鸡中翅翻炒均匀

• 6.倒入适量可乐大火闷煮

• 7.待鸡翅闷煮到自然收汁即可关火

• 8.炒熟白芝麻

• 9.将炒好的熟白芝麻均匀洒再装盘的鸡中翅上即可开吃咯