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清炒蟹味菇
健康功效
青椒:养肝
胡萝卜:养肝明目
清炒蟹味菇的做法
![清炒蟹味菇的做法图解1]()
1.蟹味菇洗净！
![清炒蟹味菇的做法图解2]()
2.青椒，胡萝卜切片！
![清炒蟹味菇的做法图解3]()
3.蟹味菇切去根部，蒜切沫！
![清炒蟹味菇的做法图解4]()
4.热锅凉油，油温七分热放入蒜沫炒香！
![清炒蟹味菇的做法图解5]()
5.放入蟹味菇翻炒！
![清炒蟹味菇的做法图解6]()
6.加入耗油，生抽！
![清炒蟹味菇的做法图解7]()
7.炒至变软加入青椒，胡萝卜，盐，快速翻炒！
![清炒蟹味菇的做法图解8]()
8.加入少量水淀粉勾芡！
![清炒蟹味菇的做法图解9]()
9.加入少许鸡精出锅装盘！
小贴士
调料根据自己口味调放，喜欢辣可以放些小红辣椒，10克淀粉加入30克水调均为水淀粉，这个也可以不加！
清炒蟹味菇的家常做法
（全部）
青椒:养肝
胡萝卜:养肝明目
1.蟹味菇洗净！
2.青椒，胡萝卜切片！
3.蟹味菇切去根部，蒜切沫！
4.热锅凉油，油温七分热放入蒜沫炒香！
5.放入蟹味菇翻炒！
6.加入耗油，生抽！
7.炒至变软加入青椒，胡萝卜，盐，快速翻炒！
8.加入少量水淀粉勾芡！
9.加入少许鸡精出锅装盘！
调料根据自己口味调放，喜欢辣可以放些小红辣椒，10克淀粉加入30克水调均为水淀粉，这个也可以不加！
