家常的菜谱做法大全

川式-夫妻肺片

用料：熟白芝麻、牛肚、熟花生仁、牛心、牛头皮、本地小香芹、牛肉、（制卤汁）生抽、（制卤汁）香葱、（制卤汁）八角、（制卤汁）草果、（制卤汁）豆蔻、（制卤汁）小茴香、（制卤汁）陈皮、（制卤汁）花椒、（制卤汁）香菜籽、（制卤汁）料酒、（制卤汁）干辣椒、（制卤汁）老抽、（制卤汁）盐、（制卤汁）冰糖、（调拌汁）红油、（调拌汁）糖、（调拌汁）醋、（调拌汁）蒜泥、（调拌汁）花椒油、（调拌汁）煮过肉的卤水、（焯水用）姜、（调拌汁）盐、（调拌汁）生抽、（焯水用）料酒、（焯水用）香葱、（焯水用）清水、（制卤汁）熟菜籽油、（制卤汁）鸡油/猪油、（制卤汁）姜、（制卤汁）香叶、（制卤汁）桂皮、（制卤汁）丁香

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杀猪菜之五花肉血肠烩酸菜

用料：猪五花肉、血肠、酸菜、毛葱、红辣椒、生姜、八角、香叶、桂皮、盐、料酒

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腊肉芦笋

用料：芦笋、腊肉、葱、姜、油、高汤

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金沙虾仁炖豆腐

用料：豆腐、蟹味菇、大虾、咸蛋黄、小葱、姜、白胡椒粉、盐、清水、水淀粉、食用油

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肉末炒黄豆

用料：干黄豆、猪瘦肉、油、盐、毛葱、辣椒、五香粉、生抽

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荠菜肉汤圆

用料：糯米粉、荠菜、夹心肉、温水、盐、油、蒜泥、大蒜叶、生抽、醋、辣椒油

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干豆腐炒尖椒

用料：干豆腐、猪梅花肉、油、盐、生抽、五香粉、淀粉、毛葱、尖椒、淀粉

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凉拌芦笋

用料：芦笋、红椒、盐、油

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香辣炸鸡排

用料：鸡胸肉、面包糠、玉米淀粉、料酒、辣椒粉、椒盐、盐、鸡蛋、食用油

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腐竹拌木耳

用料：干木耳、干腐竹、芝麻油、蚝油、盐、辣椒油、胡萝卜、香菜、大蒜

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青椒炒鱿鱼

用料：青椒、鱿鱼、油、盐

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油淋干豆腐

用料：干豆腐、干红辣椒、油、麻辣香锅调料、香菜、大蒜

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盐水虾菇

用料：虾菇、盐、姜、料酒

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奶香小鸟馒头

用料：面粉、鸡蛋、酵母、白糖、盐、蜂蜜、牛奶、蜂蜜

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玉米粒饼

用料：甜玉米、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖

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烤麸

用料：烤麸、花生米、黑木耳、香菇、盐、糖、生抽、油、鸡精

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绿蒜胡萝卜白菜丝

用料：腊八蒜、胡萝卜、小白菜心、盐

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尖椒炒鸡蛋

用料：尖椒、鸡蛋、老抽、盐、胡椒粉、生抽、鸡精

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