家常的菜谱做法大全

自作豆腐皮

用料：黄豆、盐卤、清水

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盐水小白虾

用料：小白虾、葱、姜、料酒、盐、蒜

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四喜蒸饺

用料：肉馅、饺子皮、木耳碎、豌豆碎、胡萝卜碎、熟蛋黄碎、油

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龙头鱼豆腐汤

用料：龙头鱼、豆腐、小葱、姜、料酒、糖、鸡精、油、水、蒜

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肉炒腐竹

用料：腐竹、肉、油、葱、盐、老抽、蒜、姜、小米辣

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红烧排骨

用料：排位、胡萝卜、西兰花、生姜、豆瓣酱、蕃茄酱

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酿豆腐

用料：豆腐、拌好的肉馅、油、水、淀粉、生抽、葱花

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韭菜煎鸡蛋

用料：土鸡蛋、韭菜、小米椒、油、盐

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东北大拌凉菜

用料：黄瓜、胡萝卜、木耳、香肠、粉丝、辣椒油、熟芝麻、蒜、醋、糖、蚝油、酱油、香油

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常州 黄金玉米烙

用料：玉米、玉米淀粉、糯米粉、油、水、糖

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成都一老妈蹄花

用料：猪蹄、白芸豆、料酒、姜、盐、葱花、青花椒

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红烧羊排炖土豆

用料：盐、白醋、香叶、清水、老抽、生抽、食用油、桂皮、八角、羊排、料酒、大葱、姜、冰糖、胡萝卜、土豆、香菜

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鱼腥草拌青笋

用料：鱼腥草、青笋、小米辣、香菜、蒜、盐、油、生抽、香醋、花椒油、糖

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干煸有机花菜

用料：有机花菜、猪肉、葱、姜、大蒜、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、红干椒、糖、食用油适量

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无锡肉酿面筋

用料：里脊肉、葱、油面筋、油、生姜、海天草菇老抽、海天金标生抽、白糖、生姜粉、黄酒

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猪肉三鲜馅水饺

用料：普通面粉、温水、鸡蛋、韭菜、猪肉、无盐虾皮、生抽、料酒、蚝油、大葱、姜、花椒粉、盐、食用油

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双色馒头

用料：面粉、红糖、酵母

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手掰豆腐白菜汤

用料：豆腐、白菜、葱、姜、蒜、花生酱、虾皮、辣椒、五花肉

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