自作豆腐皮
用料:黄豆、盐卤、清水
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盐水小白虾
用料:小白虾、葱、姜、料酒、盐、蒜
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四喜蒸饺
用料:肉馅、饺子皮、木耳碎、豌豆碎、胡萝卜碎、熟蛋黄碎、油
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龙头鱼豆腐汤
用料:龙头鱼、豆腐、小葱、姜、料酒、糖、鸡精、油、水、蒜
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肉炒腐竹
用料:腐竹、肉、油、葱、盐、老抽、蒜、姜、小米辣
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红烧排骨
用料:排位、胡萝卜、西兰花、生姜、豆瓣酱、蕃茄酱
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酿豆腐
用料:豆腐、拌好的肉馅、油、水、淀粉、生抽、葱花
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韭菜煎鸡蛋
用料:土鸡蛋、韭菜、小米椒、油、盐
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东北大拌凉菜
用料:黄瓜、胡萝卜、木耳、香肠、粉丝、辣椒油、熟芝麻、蒜、醋、糖、蚝油、酱油、香油
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常州 黄金玉米烙
用料:玉米、玉米淀粉、糯米粉、油、水、糖
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成都一老妈蹄花
用料:猪蹄、白芸豆、料酒、姜、盐、葱花、青花椒
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红烧羊排炖土豆
用料:盐、白醋、香叶、清水、老抽、生抽、食用油、桂皮、八角、羊排、料酒、大葱、姜、冰糖、胡萝卜、土豆、香菜
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鱼腥草拌青笋
用料:鱼腥草、青笋、小米辣、香菜、蒜、盐、油、生抽、香醋、花椒油、糖
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干煸有机花菜
用料:有机花菜、猪肉、葱、姜、大蒜、花椒粒、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、红干椒、糖、食用油适量
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无锡肉酿面筋
用料:里脊肉、葱、油面筋、油、生姜、海天草菇老抽、海天金标生抽、白糖、生姜粉、黄酒
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猪肉三鲜馅水饺
用料:普通面粉、温水、鸡蛋、韭菜、猪肉、无盐虾皮、生抽、料酒、蚝油、大葱、姜、花椒粉、盐、食用油
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双色馒头
用料:面粉、红糖、酵母
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手掰豆腐白菜汤
用料:豆腐、白菜、葱、姜、蒜、花生酱、虾皮、辣椒、五花肉
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