农家菜的菜谱做法大全

最简单之蒸水蛋

用料：鸡蛋、盐、枸杞

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白菜煮肉丸

用料：鲜猪肉末、豆腐、白菜、姜、鸡蛋、小粉、油、盐、味精、鸡精、胡椒粉

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青椒炒鸡蛋

用料：鸡蛋、青椒、油、糖、盐、小米辣

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番茄炒蛋

用料：番茄、鸡蛋、蒜头、葱、盐、糖

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肝腰和烹

用料：猪腰、猪肝、芹菜、大葱、泡椒、姜蒜、料酒、豆粉、鸡精、味精、花椒、色拉油

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香椿炒蛋

用料：香椿、草鸡蛋、盐、油

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辣味榆钱炒肉

用料：猪瘦肉、榆钱、老干妈豆豉、盐、生抽、料酒、大葱、生姜

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芹菜烧土豆

用料：土豆、小芹菜、盐、油、老抽、生抽、耗油

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鲜剥皮鱼

用料：剥皮鱼、姜丝、普宁豆酱、芹菜，辣椒，香葱，香菜

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瓜子仁拌野芹菜梗

用料：熟瓜子仁、野芹菜梗、香醋、生抽、味精、橄榄油、葱花、自制蒜蓉辣椒酱

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五花肉炒豆芽

用料：五花肉、豆芽、葱、蒜、盐、糖、料酒、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、芝麻

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土匪猪肝

用料：猪肝、杭椒、小米椒、青蒜苗、大葱、大姜、大蒜、生抽、料酒、花椒油、玉米淀粉、蚝油、盐、油、白糖、红油豆瓣酱

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紫苏香煎黄骨鱼

用料：黄骨鱼、紫苏、葱、姜、油、生抽、盐、小米辣、料酒、蒜

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酸辣土豆丝

用料：土豆、蒜头、葱、醋、辣椒、盐、糖

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香煎多春鱼

用料：多春鱼、花生油、姜丝、盐、酱油、蚝油、柠檬

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凉拌菠菜粉条

用料：菠菜、粉条、小红辣椒、蒜、姜沫、盐，鸡精、醋，生抽、芝麻香油、植物油、花椒

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红烧福寿鱼

用料：福寿鱼、油、盐、蒜末、姜末、料酒、老抽、蒸鱼豆豉酱、西红柿、酸笋

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猪油炒长油方包菜

用料：包菜、长油方、猪油、蒜头、小米椒、生抽、盐

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