农家菜的菜谱做法大全

西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、生姜、小葱、盐巴、鸡精

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水煮鱼，麻辣水煮鱼

用料：黑鱼或者草鱼、水煮鱼调料、土豆、豆芽、娃娃菜、香菜、花椒粒

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无需烤箱，超受欢迎的奥尔良鸡腿你值得拥有

用料：鸡腿、奥尔良烤翅料、白胡椒粉、小葱、水

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胡辣汤

用料：胡辣汤粉+豆皮、干豆腐、海带、葱、油、陈醋

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平菇炖膀肉

用料：猪膀肉、鸡蛋、平菇、大枣、生抽，醋、耗油，盐、姜蒜、淀粉

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党参炖猪肝

用料：猪肝、党参、枸杞、红枣、姜片、盐、清水、（焯水用）姜片、（焯水用）黄酒

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炒花菜

用料：花菜、油、盐、味精、大蒜、肥肉、酱油、开水

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木耳焖鸡翅

用料：鸡全翅、木耳、油、蒜薹、葱、姜、酱油、蚝油、腐乳、米酒、糖、味精、盐、开水、老抽、桂皮、香叶、八角

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酱香土豆丝

用料：土豆、大蒜、油、盐、味精、酱油、开水

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海鲜菇焖鸡

用料：鸡肉、海鲜菇、小米椒、姜、蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油

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啤酒大闸蟹

用料：大闸蟹、啤酒、姜片、姜末、红醋、糖

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柠檬鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、味极鲜、蒸鱼豉油、日本调味酱油、镇江香醋、白砂糖、八角、生姜、香叶、泰椒、青椒、大蒜、花椒、料酒、冰水

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蒜蓉秋葵

用料：秋葵、蒜、盐、香醋、生抽、蒸鱼豉油、香油

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秋葵土豆泥

用料：秋葵、土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉

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白灼章鱼仔

用料：章鱼、料酒、葱、姜、蒜、花椒、桂皮、干辣椒、盐、香醋、蒸鱼豆豉、生抽、高汤

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香酥小河虾

用料：小河虾、小麦淀粉、油、黑胡椒粉、孜然、椒盐、五香粉、香菜

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香辣鱿鱼烤土豆泥

用料：鱿鱼、土豆、甜面酱、蜂蜜、辣椒、油、黑胡椒粉、盐

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干锅墨鱼仔

用料：墨鱼、火锅底料、油、干辣椒、姜、葱、蒜、桂皮、花椒、盐、郫县豆瓣酱

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