农家菜的菜谱做法大全

苦瓜炒肉片

用料：苦瓜、猪肉、生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉、盐、食用油、糖、大蒜

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干煸四季豆

用料：四季豆、猪肉、红干椒、姜、大蒜、生抽、老抽、糖、花椒粒、食用油

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白菜豆腐炖粉条

用料：大白菜、老豆腐、粉条、五花肉、葱、姜、生抽、料酒、盐、鸡精、清水、食用油

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醋溜白菜片

用料：白菜帮、胡萝卜、木耳、葱姜片、陈醋、糖、生抽、盐、胡椒粉、淀粉

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＃河北菜＃爽口黄瓜

用料：黄瓜、干辣椒、色拉油、醋、白糖

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干锅肥肠家庭版

用料：肥肠、土豆、青椒、胡萝卜、五花肉、莲花白、宽粉、干锅酱（火锅料）、八角，香叶，桂皮、干辣椒，干花椒、姜葱，香菜

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香芋蒸排骨

用料：香芋、排骨、玉米淀粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆豉

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风味茄条

用料：长茄子、花椒粒、干红辣椒、蒜末、蕃茄酱、生抽、白醋、白糖、淀粉

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凉拌黄瓜金针菇

用料：黄瓜、金针菇、香菜、蒜、热的花椒油、生抽、香醋、白糖、小米椒

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珍珠丸子

用料：肉沫、糯米、马蹄、料酒、盐、白胡椒粉、姜粉、枸杞、蛋清

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素炒红苋菜

用料：红苋菜、油、盐、葛粉

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广东－炝炒花菜

用料：花菜、葱、肉未、蒜、酱油、糖、油、料酒

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炸耦合

用料：白莲藕、肉、盐、老抽、面粉、油、黑芝麻、鸡蛋

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辣味豆干

用料：豆干、红辣椒、青辣椒、油、胡椒粉、耗油、生抽、老抽、盐

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＃东北＃五花肉炖海带扣

用料：五花肉、鲜海带扣、葱、姜、八角、香叶、冰糖、料酒、老抽、盐、鸡精、植物油

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红烧土豆片

用料：小土豆、油、盐、生抽、老抽、耗油、豆腐汁

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凉拌黄瓜豆腐皮

用料：黄瓜、豆腐皮、香菜、蒜、盐、白糖、生抽、醋、芝麻、香油

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水串丸子

用料：肉、淀粉、盐、五香粉、葱沫、姜沫、老抽

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