农家菜的菜谱做法大全

紫苏焖鱼

用料：鱼、盐、酱油、蒜、姜

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干蘑菇炖鸡块

用料：鸡腿、干蘑菇、粉条、葱、蒜、姜、红尖椒、生抽酱油、一品鲜酱油、老抽、白糖、八角、香叶、花椒、胡椒粉、十里香、鸡精

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凉拌小油菜

用料：油菜、干辣椒、葱片、盐、鸡精、生抽、醋、食用油、白糖

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手撕包菜

用料：包菜、五花肉、干辣椒、花椒、葱片、盐、鸡精、郫县豆瓣、生抽、老抽、食用油

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、盐、白糖、鸡精、十三香、酱油、葱姜

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小炒荷包蛋

用料：鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、油、生抽、盐、白芝麻

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腊肉炒花菜

用料：花菜、腊肉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱片、生抽、老抽、蚝油、香葱

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凉拌茄条

用料：茄子、香葱、辣椒油

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菠萝咕咾肉

用料：菠萝、精品五花肉、油、番茄酱、白糖、生抽、料酒

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蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、蒜、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、玉米油、香葱叶、小米辣

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蛋黄椒沫

用料：杭椒、咸鸭蛋、生抽、糖、盐

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凉拌鱼腥草（折耳根）

用料：鱼腥草、盐、蒜粒、姜沫、香菜叶、小米椒（辣椒面）、鸡精

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＃微波炉＃蒸蛋羹

用料：鸡蛋、温水、香油、生抽（味极鲜）、盐

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＃微波炉＃蒜蓉粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、油、盐、味极鲜、淀粉、水、香葱、蒜末

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凉拌牛口条

用料：煮熟的牛舌肉、大蒜、油泼辣子、香菜、盐、醋、白糖

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香干炒素

用料：薄香豆腐干、黑木耳、一只笋、白蘑菇、鲜香菇、小葱、大蒜、盐、六月鲜白酱油、味精、油

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肉皮烧土豆片

用料：土豆、肉皮、油、盐、花椒粉、料酒、生抽、红椒、蒜苗、葱

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