晚餐的菜谱做法大全

蒜蓉辣酱烧排骨

用料：猪净排、葱、姜、蒜蓉辣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、清水、油

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腊八粥

用料：莲子、百合、红豆、薏米、黑豆、大米、小米、小玉米茬、干枣、枸杞、紫米

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腊八蒜

用料：大蒜、米醋、冰糖、密封性好的玻璃瓶或者罐

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凉拌莴笋

用料：莴笋、干辣椒、花椒粒、葱白、枸杞、白芝麻、油、盐

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鞭炮迎春

用料：油豆腐、肉馅、剁椒、生粉、水（蒸豆腐用）、盐、花生油

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莲花白菜

用料：大白菜、鸭蛋黄、盐、鸡精、淀粉、香油、青菜叶

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水晶虾仁蒸饺

用料：鲜虾（馅料）、猪肉（馅料）、生粉（馅料）、料酒（馅料）、胡椒粉（馅料）、盐（馅料）、葱花（馅料）、姜（馅料）、糖（馅料）、青豆（馅料）、玉米粒（馅料）、胡萝卜（馅料）含底托、香油（馅料）、猪油、生粉、开水、盐、澄面

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人参花菇鸡汤

用料：鸡、花菇、人参、红枣、香菜、盐

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红烧狮子头

用料：五花肉、莲藕、鸡蛋、老抽、料酒、葱姜蒜、蚝油、淀粉

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锦绣中华

用料：豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、生抽、米醋、盐、胡椒粉、辣椒粉、芝麻油、温开水

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彩色猪皮冻

用料：猪皮、豌豆粒、玉米粒、白酒、盐

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蒜蓉粉丝蒸排骨

用料：排骨、龙口粉丝、大蒜、食盐、鸡精、酱油

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叉烧肉

用料：五花肉、叉烧酱、蒜、辣椒、葱、油

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大葱爆牛肉

用料：嫩牛肉、大葱、酱油、醋(分两次)、盐、葱末、姜末、蒜末、香油、食用油、水淀粉

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＃年夜饭＃麒麟吐玉书

用料：萝卜、猪瘦肉、胡萝卜、青瓜、老抽、甜面酱、韩式辣椒酱、生粉、十三香

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酿豆腐（金玉满堂）

用料：油炸豆腐泡、猪肉馅、葱、冬笋、生抽、蚝油、食用油、生粉、十三香、盐、姜末、以上是肉馅的调料、生抽、蚝油、清水、水淀粉、以上是煮豆腐的

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红烧鸡翅

用料：鸡翅中、冰糖、姜、葱、生抽、料酒、老抽、盐、鸡精、油、水

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卤水拼盘

用料：猪耳朵、鸭胗、鸭翅、鸡蛋、豆腐干、食用油、酱油、盐、冰糖、桂皮、八角、陈皮、草果、小茴香、香叶、姜片

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